さや大根の解説 → 大根の産地と収穫量全国ランキング 農林水産省がまとめた平成28年産の全国の収穫量と上位10の都道府県です。大根は全国でたくさん作られていますが、中でも多いのは千葉県、と北海道で、次いで青森県、鹿児島県となっています。
うけつぎたい伝統食 北海道農政事務所
さや大根 栄養
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